今日は、初めて自分でサンマを買いました。 ご飯の上にサンマとすだちを乗せた''サンマご飯''が私の今日の晩御飯です。 ちなみに、時刻は深夜2時。寝る直前に食べるのは消化に良くないけど…何も食べないのは働き盛りの身体にはよくないからね！ 久々にしっか…

皆さん、おはこんにちは☀︎ 最近、ちょっとずつ自炊するようになった きぃ です^ - ^ 自炊しないで、何食べてたのって感じですよねwだいたいは、果物を丸かじりするか、黒豆煮、豆腐、野菜、ヨーグルトとかなので、料理は本当にテンションが上がってる時にや…

皆さん、おはこんにちは。 やったぁ！3度目にして焼き加減バッチリな唐揚げを作れました！ 味付けはしょうゆ、めんつゆ、塩胡椒の3つを合わせて、袋に入れて1晩ねかせて、味をしっかりつけました！ 今回は、少量の鶏皮も揚げました。 食べてみたら、もうちょ…

今日はトイレ大掃除を終えて7：30から9：00までの1時間半しっかり2度寝できました。 っで、9時に起きて、軽く鼻を噛んだら、鼻血が出てきて、しばらく止血していた今現在でございますw 夏場によく鼻血をが出てくることが多いのは慣れてるのですが、冬場に鼻…

皆さん、こんにちは。気温も低くなり、過ごしにくくなって来た今日この頃ですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？ 私はというと、昨日、私一人のせいでまたまた皆さんの帰りが遅くなってしまったことから、また軽い抑うつ気分モードに突入していたところ…

皆さん、こんにちは。こんばんは。 私は最近、ほぼ毎日、自炊をして大切さんの分と私の分を作っては、食べております。 かなり栄養にも気を使って、充実した食生活を送れているのではないでしょうか？！ こちらが、最近作ったご飯の写真です。 台湾ラーメン…

私は今日、久々に自分の"弁当''と言えるものを作りました。 なめこ.ピーマン.白ネギ.刻み生姜入りのポン酢焼きそばと、イサキの塩コショウ焼きです。 明日は初めての同行介助の仕事で少し朝が早いので、明日の分もまとめて作りました！ って言っても全く同じ…

今日は朝５時前に目が覚めてそのまま、今日提出するレポート2枚を3時間ちょっとで仕上げてから、食事介助で使うお弁当を作りました。 メニューは ゆかりご飯.オクラとブロッコリーのツナマヨ和え.オクラときゅうりトマトの梅肉ポン酢和え.焼きタラ です。 基…

見てください！野菜でしか料理を作らない私が、ついに…肉料理にも挑戦しました！ 鶏胸肉ミンチにオクラを練り込んだ超ヘルシーピーマンの肉詰めと 醤油.白だしで味付けした鶏胸肉の唐揚げです。 私もやればできるんじゃん！って自画自賛してますw これは私と…

始めに言っておきます。今回は私の身体の消化の話になるので、正直、汚い話だと思うので、苦手な方はご遠慮ください。 私は最近、ずっと若さと体調が崩れたり、体重が増えないようにネットや本で調べて実行していることがあります。 それは…「腸活」です。 …

昨日は0時から風呂上りに急いで作ったご飯を食べて、ほっこりしてました。 左の味噌汁は玉ねぎと椎茸とお麩と白玉うどんを入れた「味噌汁うどん」で右はつゆ入り生もずくです！ やはり家で自分で作ったご飯を食べると自分の好きな野菜を好きなだけ食べれるか…

※洋菓子用語も入っているので難しい部分があるかと思います。流し読みでお願い致します。 見てください！今日は朝の仕事がないので、キッチンにて優雅に一人クリスマス会をしていました！ 手前のポムポムプリンはクリスマスメッセージカードで、ボタンを押す…

見てください！ 最近買って、毎日活用している温野菜タッパーでもやしと、舞茸、青シソを入れてレンジで温かめました！！ 器は、100均で買ったキャンプ用のステンレス皿です！ キャンプ用気分を味わいながら、大好きな野菜を玄関で食べる！ 私も新たに自炊す…